Главная Кухня Ишь ты, Масленица

Ишь ты, Масленица

Обрядовые блины, катание на лошадях и санках. И никаких сожженных чучел. Масленица на Русском Севере. Рассказываем, как отмечали праздник вепсы, карелы и поморы

«Молочная неделя» у вепсов

У вепсов Масленица называлась «молочная неделя» – maidnedal. Пекли разные блины, пироги, колобы, калитки, южные вепсы варили пиво.

В отдельных вепсских деревнях было принято чествовать молодых. Северные вепсы устраивали общественные смотрины молодух, на которые собирались всем селом. Собравшаяся родня молодухи кричала: «Хорошая ли наша молодая?». В ответ им отвечали: «Хороша!» Молодая кланялась, а молодой бросал деньги тем, кто это крикнул.

В некоторых источниках упоминают, что в этот же период публично высмеивали жениха, который несколько раз сватался, но получал отказ. Ему на шею надевали хомут.

Одним из главных развлечений на масленицу были катания на лошадях и с гор. Лошадей по такому случаю украшали. Считалось, что чем дольше прокатишься, тем длиннее уродится лен. С горок катались женщины, причем обнажив нижнюю часть тела. Считалось, что это может повлиять на урожайность.

«Выставка нарядов» у поморов

У поморов Масленица также считалась большим праздником. Никто не работал, накрывали столы, ходили в гости, развлекались. Масленицу называли катальной неделей или «выставкой нарядом». Связано это было с тем, что катание на лошадях было обязательным, а конские сани и сапочки для катания с гор украшали как можно богаче.

Горочные саночки должны были быть у каждой девушки. От этого зависело, сможет ли она пригласить кататься парня. Саночки еще называли чунка, керёжки, их украшали резьбой и росписью.

В Архангельской губернии существовал обычай: молодой супруг кликал жену с вершины ледяной горки, сидя в санях. Она поднималась на гору и садилась на колени к мужу. Окружающие не давали саням скатиться, пока жена не поцелует мужа названное число раз. Широко распространен был обряд закапывания молодых в снег, иногда их вываливали из саней в сугроб.

Пекли не только блины, но и калитки, сочни, шаньги и сковородники – круглые лепешки из пшеничного теста, политые сметаной.

К теще на блины и игра «в килу»

В Карелии на Масленицу также много ели, катались на лошадях и чествовали молодоженов.

Еще один из обычаев среди пар, женатых в первый и второй год – поездка к теще на блины.

Девушки гадали: сидя на овечьей шкуре смотрели, в какую сторону повернется» хвост шкуры – туда и замуж предстоит выйти. Гадали по звукам, смотрели в зеркало, пытаясь разглядеть образ будущего жениха.

В Заонежье играли «в килу», которая напоминала современный футбол.Играли «волость на волость» на льду Онежского озера. Количество игроков было неограниченным.

Литература

Винокурова И.Ю. Календарные обычаи, обряды и праздники вепсов. СПб.: Наука, 1994

Бернштам Г. А. Русская народная культура Поморья в ХIХ – начале ХХ века  Ленинград, Наука, 1983.

Народы Карелии: историко-этнографические очерки. – Петрозаводск : Периодика, 2019.